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红薯粉皮怎么做,红薯粉皮的做法 [复制链接]

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    红薯粉皮就是用红薯淀粉制成的粉皮,不管是片状、条状的还是圆形的,都叫红薯粉皮,我们在市面上购买的红薯粉皮多是工厂大量生产的,其实我们也可以自己在家做哦!下面就让我们来看看红薯粉皮的具体做法吧。
    准备材料:红薯淀粉、食盐
    做法:
    1、将适量的红薯淀粉放入碗中,加入清水划开,慢慢调匀;
    2、在红薯淀粉中加入一些食盐,这样是为了调味;
    3、准备一大一小两个平底小汤锅,大锅中烧开水;
    4、将调和好的红薯淀粉舀一些在小锅中,盖满整个底部;
    5、把小锅放在有沸水的大锅中,让底部充分接触沸水;
    6、等小锅里的红薯淀粉凝固后,就成了一张红薯粉皮了。
    这样做好的红薯粉皮可以直接拿来吃,不管是煮还是炒,味道都不错,而且如果你觉得这样的圆形不好烹制,还可以用到切成丝,炒制的时候更方便哦!推荐:休闲食品代理
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